備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥をメインに提供している当店。
おまかせコースからお得なランチまで、さまざまな料理をお召し上がりください。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とプライベート感覚でお食事できる半個室をご用意。
お仕事帰りのソロ飲みや接待、デート、記念日のお食事など、幅広いシーンでご活用いただけます。

長崎・佐賀の野菜やA5ランクの伊万里和牛、朝引き朝〆の有田鶏、四季折々の海の幸など、地産地消を意識して厳選した食材のみを使用しております。
なかでもおすすめは、朝引き朝〆の有田鶏の焼き鳥。
強い火力が安定している国産の備長炭を使用することで、外はカリッと、中はジューシーな一品に仕上がっております。

とろとろとした食感が楽しい限定希少メニューの白レバー、牛一頭に1本しかとれない牛さがりの串焼き、旨味・歯ごたえ共に抜群の砂ずりなど、一本一本丁寧に串打ちして備長炭で焼き上げた自慢の串をご堪能ください。
爽やかな酸味が口の中に広がる長崎県産のトマト巻き、自家製の秘伝のタレがクセになる鶏皮もおすすめです。